玄米食をされる方には特におすすめのお米です。そのまま炊いて食べても、精米してから食べても、どちらも安心して食べていただけます。
私は玄米と白米、１：１の割合が好きです。
健康に良いのでオススメです^ - ^
冷めてもおいしいお米！お弁当やおにぎりにもおすすめ
山形県の内陸地方は、東側に連なる奥羽山脈がオホーツク海や太平洋の北東方面から吹きつける冷たい風の侵入を遮るため冷害が起こりにくい土地環境にあります。
また、北から最上・村山・置賜の各盆地が並び、美味しい米づくりに適した盆地型生育環境となっております。
次回は炊きたての玄米をご紹介します。
ありがとうございました。
